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有限会社広中食品

我が社はこのような会社です

社風について

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弊社社長と岩国れんこん

昭和46年に設立し、岩国のれんこん産地と共に歩んできた会社です。工場は岩国れんこん産地の中にあり、毎日蓮根の生長を間近で見て、感じて、生産者の皆さんと言葉を交わす...こだわりの岩国れんこんをお客様にお届けすることを目標に産地と共に頑張っている会社です!

我が社の強みはココです

製品・商品・サービスのこだわりについて

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産地と生産者の皆さん

●こだわりの”岩国れんこん”
岩国れんこんは「糸を引くような粘り、煮込むとホクホク、すりおろしてモチモチ」とした食感が特徴です。弊社では、山口県エコファーマーの認定を受けた【岩国れんこん生産者の会】(30農家)からの納入を原則とし、栽培履歴のはっきりとした岩国れんこんのみを取り扱っています。栽培管理から一緒に取り組み、安全・安心なれんこん栽培に日々勤めています。

●立地を生かした商品作り
弊社は産地の中に工場があり、収穫後すぐに農家さんから持ち込みいただけます。鮮度の良い原料での商品作りを心がけています。

●安全・安心な商品作り
商品作りは、まず目利きの社員により蓮根の選別を行います。選別後、一本一本包丁を入れながら目視で果肉の状態や異物がないかを確認し、商品作りを行います。蓮根は変色しやすいお野菜ですが、独自の製法により漂白剤を使わずに変色を抑え、安心して召し上がっていただける商品に仕上げています。

我が社の魅力をお伝えします

やりがい、働きがいについて

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第一工場 作業風景

弊社では製造する商品に合わせて、第一工場・第二工場・第三工場それぞれで作業を行います。各セクションで作業内容が異なり、各部門に責任者がいますが、社員の皆さんはどのセクションにも精通し、各自が作業効率を考え、協力しながら作業を進めています。お客様のニーズに合わせた商品作りを心がけているため、時には圃場に出て作業することもあります。頭と体を動かし、仲間と協力しながら作り上げた商品をお客様に喜んでいただいた時の達成感は忘れられません。

採用担当者から一言

日々の業務

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蓮の葉収穫作業の様子

業務内容は蓮根の荷受けから商品作りなど現場作業がメインですが、イベント販売への参加や蓮根料理のレシピ考案など岩国れんこんをお客様へ知っていただく活動も行なっています。業務内容が幅広いため、日々作業内容を社員全員で確認し、協力しながら作業を進めていきます。ベテラン社員が多数おり、入社後は一緒に作業を進めながら学んでいただけます。
掲載写真は昨年の夏に蓮の葉を収穫した際の写真です。生産者さんに協力いただき、圃場での収穫作業を行いました。

チームワークを大事にしています

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蓮の葉収穫作業後の集合写真

夏は暑く、冬は寒い中で体を使っての作業です。
時には辛い作業もありますが・・・社員で協力し、各自が効率を考えて行動することで、出来上がった商品に成果が見えてきます。チームで取り組むことで得られる仕事の”楽しさ&面白さ”を感じていただけると思います。

企業データ

会社名 有限会社広中食品
会社名カナ ヒロナカショクヒン
代表者職氏名 寺岡 宏晃
本社所在地
郵便番号
740-0031
住所
山口県岩国市門前町5丁目9-13
電話番号
0827-32-1151
設立 昭和46年10月
資本金 5000000
年間売上 380000000
従業員数 全体 39人
〔正社員(男:6人、女:8人)パート等 25人〕
うち山口県内事業所の従業員数 39名
事業内容 当社は、昭和46年設立、現在はれんこんメーカーとして全国に製品をお届けしております。岩国れんこん産地発の加工・出荷場として「安全」「安心」の基本を徹底し、皆様の食卓にお届けするお手伝いをしています。
産業分類 E:製造業
事業所・出張所
岩国・柳井
企業からの一言メッセージ やる気・元気・体力に自信のある方、大歓迎です!
問い合わせ先
担当者
広報・営業 小玉千晴
所在地
〒740-0031 山口県岩国市門前町5丁目9−13
電話
0827-32-1151
FAX
0827-31-9283
E-mail
info@hironaka-f.co.jp
企業URL
https://www.hironaka-f.co.jp
パンフレット
インターンシップ推進協議会登録 登録していない
職場見学 受入可能

求人情報

学生・一般

更新日 会社名 勤務地 募集職種 対象 詳細
2024年06月21日 有限会社広中食品 岩国・柳井 総合職 一般、新卒 【2024年度卒業(2025年3月卒業)】(大学、短大、高専・専修) 詳細