鹿野工場外観

当社は、昭和22年設立した食品メーカーで、業務用アイスクリーム、冷凍麺を製造し、全国各地の外食店に販売する他、現在海外18ヶ国へ輸出も行っています。当社は、食品メーカーとして一貫して『おいしさ』と『安全』に強いこだわりを持ち、お客様の期待を超えるクオリティを提供することに取り組んで参りました。このこだわりを持ち続け、お客さまとの末長い関係を築き、共に成長することを目指しています。

当社製品(冷凍うどん)

当社を代表する商品は『冷凍うどん』(冷凍麺は『鹿野屋』ブランドで販売しています)です。うどんは小麦粉、塩、水といういたってシンプルな原料で造られています。吟味厳選した小麦粉、山口県を代表する錦川を起源とする清涼な天然地下水、そして長年培ってきたこだわりの製法・冷凍技術がおいしさの原点であり、他社に無い『もちもち』食感のうどんが最大の特徴です。お客様のご要望に常に耳を傾け、その期待を超える製品を開発しお届けしています。

当社製品(苺アイス)

大学を卒業し関西の高級スーパーで店舗・仕入れ業務を行っていましたが、メーカーで働きたいとの希望があり、当社に入社し15年が経ちました。現在は、生産管理及び18か国への輸出業務を担当しています。商品の需要を見極めながら工場と連携し生産計画を立てる緊張感を持ちながらも遣り甲斐のある仕事です。また、輸出業務は当社として初めての業務でしたが、責任ある立場を任され、苦労もしましたが、私にとっては大きな財産となりました。当社で、目標に向かい共にチャレンジしてみませんか。

当社製品(調理イメージ)

メーカーの原点である造ることが好きで、食品に興味がある方。そして、様々なことに関心を持ち、疑問を持って、自らチャレンジしていく意志のある人。そのような人と共に働きたいと考えています。現在のコロナの影響は、当社とってマイナス面もありますが、大きな構造転換する外食産業に於いては、チャンスに変えることも可能です。食品業界の中で共にチャレンジしていく人材に大いに期待しています。